domingo, 8 de fevereiro de 2015

Dip de feijão branco e pimento vermelho


Dip de feijãoooo??? Blerghhh (é assim que imagino que comecem por pensar ao ler o título da receita). Agora, acreditem em mim quando digo que isto é para lá de bom e que não sabe nada a feijão.

É uma bela entrada para variarmos dos patês de atum do costume e dos sabores a que estamos mais acostumados.

Ingredientes:
1 lata de 400 gr. de feijão branco cozido
1 1/2 pimento vermelho assado (daquele que vem em azeite)
1 pacote de queijo tipo Philadelphia
Sumo de 1 limão
2 dentes de alho
Pimenta preta a gosto

Preparação:
Esperem que isto é difícil.... esperem.... esperem.... colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até estar tudo bem desfeito. Pumba! Patê em 2 minutos! Já tinha saudades de uma receita supersónica.

Retirado daqui

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